YULAFLI TUZLU KURABİYE

Ekmekten vazgeçemiyorsanız en azından kahvaltıda bari boğazımdan karbonidratımsı bir şeyler geçsin ve tok tutsun diyorsanız,  (Ben böyle diyordum çünkü :) )…  İşte size yulaflı tuzlu kurabiye!

IMG_20190316_083048_885

Yulaflı Tuzlu Kurabiye

Ne Lazım ?

  • 2 su bardağı yulaf kepeği
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 - 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 - 4 yemek kaşığı kadar peynir (Ben permesan kullandım ama siz istediğiniz, sevdiğiniz bir peyniri kullanabilirsiniz.)
  • 3 - 4 yemek kaşığı dilimlenmiş zeytin (Zevkinize göre artırıp azaltabilirsiniz.)
  • Bir tutam kekik
  • Bir tutam dere otu

Nasıl yapalım ?

  1. Öncelikle yulaf kepeklerini rondodan geçirerek un haline getirin.
  2. Sonra tüm malzemeleri (yumurta, yoğurt, zeytinyağı, peynir, zeytin, kekik ve dereotu) elde ettiğiniz bu yulaf ununa ekleyin ve kıvamlı bir hamur haline gelene kadar iyice yoğurun.
  3. Hamurunuza şekil vererek elde ettiğiniz kurabiyeleri önceden ısıttığınız fırında (180 derece) 20-25 dakika kadar pişirin. Tüm ev misler gibi koktuysa pişmişler demektir :) Hem afiyet hem de nice sağlıklı günleriniz olsun....

Additional Info

Henüz Bir Yorum Yapılmamış