1 post from day 11/06/2016

PATLICAN DİLME

Çocukluğumun en lezzetli yemeklerinden biri geliyor! :) Bakliyatla sebzenin birleştigi tam bir yaz yemeği! Hafif ve sağlıklı...   Patlıcanları alacalı soyun. Alt kısımlarından yukarıya (kök kısmına) doğru, kök kısmına bir parmak kalıncaya kadar kesin.   Bu enfes iç harcı hazırlamak en kolayı... Soğanı, domatesi, sarımsakları yemeklik doğrayın. Nohut, mercimek, salça ve baharatlarla karıştırın.   Hazırladığ... Devamını oku