ZEYTİN SALATASI

Benim için kahvaltı demek, zeytin demek… Siyah da olur, yeşil de! :)

Bu tarif bizim evde pazar kahvalıtlarının vazgeçilmezidir. Ama siz, içinde soğan var kahvalıtda yiyemem, diyorsanız akşam yemeğinde afili bir peynirli makarnanın yanına da pek yakışır. Hadi hemen deneyin! Çok pratik ve lezzetli :)

Zeytin Salatası

Ne Lazım?

  • 5-6 yemek kaşığı yeşil kırma zeytin (çekirdeği kolay çıkabilen başka bir tür zeytin de olabilir pekala)
  • 1 büyük boy domates
  • 1 küçük boy kuru soğan (yeşil soğan da olabilir)
  • 5-6 dal taze nane
  • 1 kırmızı kapya biber
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • yarım limonun suyu

Nasıl Yapalım?

  1. Zeytinlerin çekirdeklerinin çıkarılması bu tarifin tek püf noktası diyebilirim ☺
  2. Domatesi ve kırmızı kapya biberi küp küp , soğanları da yarım halka şeklinde doğrayın.
  3. Derince bir salata kabında çekirdeklerini çıkarttığınız zeytinleri, doğradığınız domatesi, biberi ve soğanı karıştırın.
  4. Zeytinyaği, limon ve taze naneleri de ekleyip afiyetle yiyin!

AYRICA İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK YAZILAR

Henüz Bir Yorum Yapılmamış