MYKONOS SALATASI

Kahvaltının gizemlisi : )

Bakmayın adının ‘Mykonos’ olduğuna hiç yabancı degil bize. (Bildiğimiz kahvaltılık malzemeler) Kahvaltıda  kullandığımız malzemeleri birleştirerek salata yapmış komşumuz. Mis gibi de kahvaltı salatası olmuş !

Mykonos Salatası

4 kişilik

Ne Lazım?

  • 200 gram beyaz peynir
  • 1 orta boy domates
  • 1 küçük boy kuru soğan (yeşil soğan da olabilir)
  • 5-6 dal taze nane
  • 3-4 dal taze kekik
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı

Nasıl Yapalım?

  1. Beyaz peyniri çatalla kabaca ezin.
  2. Domates, soğan, nane ve kekiği de incecik doğrayarak peynire ekleyin.
  3. Son olarak zeytinyağını da ilave ederek salatanızı parlatın : )
  4. Son mu dedim ? Yok yok son değil, bir güzellik daha var : ) Ekmeğinizi dilimleyerek kızartın (bayat ekmek daha güzel olur tabii ki) ve küpler halinde keserek salatınızı süsleyin.
  5. Salatanızın üstünü kızarmış ekmek küpleriyle tamamen kapatın ki gizemini korusun. İlk lokmayı da en günahsız olanınız kapsın : )

mini not :

Bu salata yaz domatesiyle çok daha leziz olur, haklısınız. Sebzeleri mevsiminde yemek gerek, yine haklısınız. Ama gri kış sabahlarını arada bir biraz renklendirmenin kimseye zararı olmaz : )

AYRICA İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK YAZILAR

4 Comments

  • comment-avatar
    Ömer 29 Ocak 2016 (20:44)

    İrem hanım tebrik ederim tarifleriniz ve sunumlarınız çok başarılı

    • comment-avatar
      iremsaygi 1 Şubat 2016 (22:43)

      Çok teşekkür ederim :)

  • comment-avatar
    Erkamoğlu 29 Ocak 2016 (22:15)

    Maydonozda olsa daha mı güzel olur ne ☘☘☘☘

    • comment-avatar
      iremsaygi 1 Şubat 2016 (22:54)

      Olur tabii ki :) Zevkinize göre istediğiniz yeşilliği (maydanoz, dereotu, fesleğen, reyhan vb.) ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun! :)